上等雪花牛 上等雪花牛选自牛肩峰三角肌，牛肉丝滑的口感和风味大部分都来自于“霜降”，含6-8%的大理石状脂肪。配上烧肉庄园的烤肉汁，包裹在苏子叶里，瞬间能吃出牛肉的清香。