宫崎A5和牛 宫崎和牛是日本三大和牛之一，这份宫崎 A5 和牛选于背长脊自肋骨中间11-12根中间至尾椎骨末端，是牛肉最嫩的部位肉之一。日本和牛的等级则是A1-A5，A5为最高级，烧肉庄园的宫崎和牛拥有肉质5等级的高评分，肉质无论从色泽、香气、口感都是A5等级，所以被称为极品牛。